6月4日，土耳其驻华大使馆举行了一场土耳其早餐会，多家知名媒体和社交媒体达人应邀参加，共同探索土耳其早餐的丰富文化和历史渊源。

土耳其驻华大使伊斯梅尔·哈克·穆萨博士在活动上发表了讲话，他表示：“今天是世界早餐日，我们邀请各位嘉宾共同品尝我们的传统早餐文化，这是土耳其文明的重要组成部分。我们愿意与各位真诚地探讨如何增进与中国朋友们的友谊。”

“土中关系在多个领域都不断加强和发展，从7月起，从北京、上海、广州和香港到伊斯坦布尔的直飞航班将增加到每天一班。两国人民之间的互动将继续增加，2019年访问土耳其的中国游客数量超过了56．5万。我们希望在今年和未来几年，两国贸易额将通过打破新的记录来进一步增加。目前，两国之间的贸易额在2022年达到450亿美元，打破了记录。所有这些发展，无论是在文化和经济领域，都是令人高兴的。”

土耳其在历史上曾承载过许多文明，每一个角落都可以看到古代历史和文化遗产的痕迹。与中国类似，土耳其在地理和气候方面拥有丰富的财富，从东到西、从北到南，所有这些自然和文化财富都反映在举世闻名的土耳其美食中。在今天的早餐中，我们想让大家品尝一下来自黑海地区的美食，黑海地区以其非凡的自然和健康产品而闻名，特别是茶和榛子。

在随后的早餐宴上，穆萨大使与在座嘉宾进行了风趣而又深入的沟通，并向大家介绍并展示了土耳其早餐的丰富种类的与众不同的吃法。

关于土耳其早餐

土耳其早餐的历史可以追溯到古老的奥斯曼帝国时期，它一直以来都是土耳其文化中不可或缺的一部分。在土耳其，早餐被认为是一天中最重要的一餐，因为它为人们提供了所需的能量和养分，以应对新的一天。

土耳其早餐的食材非常多样化，包括新鲜水果、蔬菜、肉类、禽蛋、奶制品和谷物。常见的肉类包括牛肉、羊肉和鸡肉，而蔬菜则有番茄、黄瓜、洋葱和辣椒。此外，土耳其早餐还有许多独特的食材，如鹰嘴豆、芝麻菜、亚麻籽、橄榄油和芝士等。这些食材通常具有丰富的营养价值，对人体的健康有益。

土耳其早餐不仅仅是一种饮食文化，它也是这个国家历史和传统的珍贵财富。在土耳其的早餐桌上，人们可以分享故事、交流想法，也可以展示他们独特的烹饪技巧。因此，土耳其早餐不仅滋养了人们的身体，也丰富了他们的精神生活。（谢曦玥）