野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。近日，在安徽黟县洪星乡联光村东边河畔举办的“寻味大黟山·‘春在村碗’黟县洪星春笋节”暨2024年春茶品鉴会中，来自全乡十余家茶企受邀参加活动，以新茶评鉴、茶艺比拼等方式向游客展示茶道魅力，推介洪星好茶。

活动现场，来自各个茶企的品牌大使、茶艺师们纷纷亮出看家本领，不仅有资深茶艺师向游客们讲述茶道的历史渊源、种类和礼仪，还有高级茶艺师带领大家进行炒茶、泡制学习。在茶艺老师精湛的技艺与柔声的讲解下，游客们纷纷驻足观赏，认真聆听，置身于茶的世界，感悟博大精深的中华茶文化。现场氛围轻松愉悦，大家以茶会友，凝神细品，在清净与恬淡的青山绿水间沉淀心灵，修身养性。

“这次由洪星乡政府举办的春茶品鉴会，不仅让远道而来的游客们感受到了中华茶文化的博大精深，更让我们茶企展示了各自的风采，对于当地茶产业的宣传与发展起到了重要的推动作用。”黟金茶叶公司负责人张基元表示。作为洪星乡众多茶企的代表，黟金茶叶公司拥有“黟金”“金石墨”两大品牌，虽深处大山，名声却已随各大奖项飞至远方。

下一步，洪星乡将依托当地茶叶资源优势，创新“支部＋合作社＋公司＋茶农”运作模式，为做优做强洪星乡茶产业提供坚强的组织保障，并通过技术赋能进一步实现茶产业专业化、科学化发展，积极推动茶产业振兴发展，带动茶农稳定增收、助力茶企扎根定远。（李浩）